2005-12-17から1日間の記事一覧

そばの脱穀・製粉作業(続編)

12月10日(土)に引き続き、メンバー10名で、収穫したそばの脱穀作業、唐箕を使っての分別作業を終え、およそ60kgほどのそばの実となりました。 また、石臼でひいたそばの実をふるい分けして、そば粉を2kgほどつくりました。来年、試食会を予定しています。