せせらぎシニア元気工房・そばつくり隊メンバーと農家との協働により、三島市三ツ谷の箱根西麓の畑で栽培しているそばが黒い実をつけてきました。今年は、昨年の2倍の収穫が期待できそうです。
収穫・脱穀作業は、11月12日（日）に収穫・結束・乾燥作業を、11月18日（土）と予備日19日（日）に、リニューアルした足踏みの脱穀機ととうみを使った脱穀・分別作業を予定しています。
詳細につきましては、追って掲載いたします。そば栽培に関心のある方のご参加をお待ちしています。
「せせらぎシニア元気工房」の活動の詳細については、こちらをご覧ください。
