そばの収穫・脱穀作業を実施

　箱根西麓にあたる三島市三ツ谷の畑で栽培しているそばが収穫・脱穀作業を、各日18名、15名のメンバーで実施しました。
　作業に先立ち、三島市内の農家より譲り受け、せせらぎシニア元気工房メンバーの手で修繕した古農具の足踏み脱穀機ととうみを準備。足踏み式脱穀機を現地に持ち込みました。
　刈り取ったそばを、その場で足踏み式脱穀機にかけて脱穀し、悠遊工房ひろかわでとうみにかけ、そばの実を分別後、乾燥させています。今年は、昨年の2倍以上の収穫が期待できそうです。
11月18日（土）は、9時から悠遊工房ひろかわにて、とうみと手作業でそばの実の分別作業を行い、不純物を取り除く予定です。そば栽培に関心のある方のご参加をお待ちしております。
　「せせらぎシニア元気工房」の活動の詳細については、こちらをご覧ください。