「三島そば」栽培作業を実施

箱根西麓の遊休農地を利活用した、地元農家の援農による「三島そば」栽培を開始しています。昨年は台風のダメージにより収穫量が100kg程度となりました。5年目となる今年は、約200kgの収穫を目標としています。
　5月17日に続く2回目の作業には、平日だったものの5名が参加し、畑の周囲の溝堀り（水路となります）と草刈り、一部への施肥を行いました。
　6月ｇ下旬に次回作業を予定しており、草刈り、地ならし、溝掘りを行う予定です。その後数回の作
業を経て、8月中下旬に種まき作業、10月下旬頃に収穫作業を予定しています。自分で育てた「三島そば」で手打ちそばに挑戦したい方、農作業に関心のある方のご参加をお待ちしております。事務局までお問合せ下さい。