今年、箱根西麓で栽培したそばを味わうお披露目試食会を開催しました。 当日は、悠遊工房ひろかわにて、石臼を使った製粉作業とそば打ちを行い、そば畑の脇で栽培した辛み大根とともに、新そばに舌鼓を打ちました。 今後も「三島そば」のお披露目イベントを…
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