第1回三島そばお披露目試食会を開催

 今年、箱根西麓で栽培したそばを味わうお披露目試食会を開催しました。
 当日は、悠遊工房ひろかわにて、石臼を使った製粉作業とそば打ちを行い、そば畑の脇で栽培した辛み大根とともに、新そばに舌鼓を打ちました。
 今後も「三島そば」のお披露目イベントを開催する予定です。詳細は決定次第掲載します。
 「せせらぎシニア元気工房」の活動の詳細については、こちらをご覧ください。