環境コミュニティビジネスの一環として、地元農家との協働により、箱根西麓・三ツ谷地区の遊休農地で栽培・収穫した「三島そば」を使った年越しそば打ち教室を大晦日に開催しました。 当日はそばつくり隊メンバー等受講生約10人が参加して年越しそばづくりに…
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