環境コミュニティ・ビジネスの一環で、地元農家と「そばつくり隊」との協働による、箱根西麓の遊休農地を利活用した「三島そば」栽培も、今年で５年目を迎えました。５月・７月に耕作・草刈り・施肥を実施し、8月23日、「三島そば」の種まき作業を実施しまし…
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