箱根西麓・三島市三ツ谷地区で5年目を迎えた「三島そば」づくり。その収穫・脱穀作業の第２回を実施しました。 8月下旬に種まきを行った「三島そば」は、台風や大風などの大きなダメージもなく順調に生育。9月下旬に満開の花を咲かせ、例年よりも早い収穫作…
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