「そばつくり隊」施肥・耕うん作業実施

 7月12日(日)に箱根西麓のそば畑にて、草刈り・施肥・耕うん作業を行いました。

 梅雨の晴れ間に恵まれ富士山も顔を出し、眼下に三島市街と伊豆半島を眺めながら10人がさわやかな汗を流しました。根気のいる大変な作業ではありますが、“おいしい蕎麦づくりは土づくりから”という心で、丹精込めてそば畑を耕しています。

 今後は8月初中旬に堆肥うない込み、8月22日(土)には種まき作業を予定しており、多くの参加者を募集中です。みなさんも『土との生活』体験してみませんか?