「そばつくり隊」種まき作業を実施

 8月23日(日)に箱根西麓のそば畑において、そばの種まき・大根の種まきの活動を行いました。

 当日は朝から暑く、活動を行っている時も日差しがとても強く、日焼け・暑さと戦いながらの作業になりました。畑は少し傾斜があり、歩くのも一苦労でありますが、「そばつくり隊」メンバー、大学生、小学生の親子など17人の参加者は交代しながら種をまいたり、鍬を使って土をならしたり作業を進めていきました。そのため、スムーズに行うことができました。

 種まきを行った約1ヶ月後にはそばの花が咲き、畑一面がきれいな白い花で満開になります。その後も順調に育っていくと、11月頃にはそばの収穫が出来る予定です。参加者は花が咲き、そばを収穫することを今から心待ちにしています。(やまもと)